Importancia de los liofilizadores para la elaboración de yogurt
Un liofilizador es una máquina encargada del proceso de liofilización, también conocido anteriormente como criodesecación, que no es más que el método de secado por frío y posterior sublimación del hielo de un material, que ha sido congelado previamente. Este proceso se da debido a que el agua que contiene el producto pasa directamente de estado sólido al estado de vapor, obviando el estado líquido.
¿Qué es una plancha de calentamiento?
La plancha de calentamiento es un instrumento de laboratorio de sobremesa y portátil compuesta por elementos de calefacción eléctrica resistentes a la corrosión y a ataques químicos y mecánicos. Es un equipo de gran utilidad para calentar recipientes con líquidos, materiales de vidrio, o el contenido dentro de ellos, de forma uniforme y controlada.
Beneficios del Fabricador de Hielo para el sector Gastronómico
Por costumbre se tiende a pensar en el hielo en la cocina como un accesorio, un elemento que en el mejor de los casos puede servir para enfriar el agua u otras bebidas en los días de calor. Pero en realidad, el agua solidificada es un verdadero ingrediente para diversas preparaciones, dulces y saladas, tanto frías como, sorprendentemente, calientes.
Uso del Medidor de Oxígeno en la Industria Cervecera
Actualmente, hay métodos que aseguran la solución total de los gases, optimizando el empleo de oxígeno para eliminar los contenidos de gases excesivos, y los medidores de oxígeno aportan esas soluciones en las fábricas de las cervezas, donde el promedio por lo general es de ±0,5 ppm la cantidad adecuada. Para así garantizar la fermentación invariable y la lesión mínima de cerveza por producción de levadura excesiva.
Uso del Medidor de Oxígeno para empresa del Sector Lácteo
Actualmente, para agilizar las pruebas de calidad de los sectores lácteos es fundamental el uso de los medidores de oxígeno, porque permite controlar los medios necesarios para obtener leche fresca sin contaminación y por tanto, derivados lácteos vigorosos.
Ventajas del Fabricador de Hielo para los Comercios
El fabricador de hielo es un equipo que se puede encontrar en bares, restaurantes, hoteles, fruterías y en pescaderías para producir hielo y enfriar bebidas, alimentos o botellas. Antes de pasar a conocer cuáles son las ventajas de una máquina de hacer hielo, es necesario conocer el proceso de formación del hielo, los tipos de cubitos y sus características.
Agitador con placa de calentamiento: ¿Por qué es fundamental en un laboratorio de biología?
Los agitadores con placa de calentamiento son equipos electrónicos de sobremesa que se adaptan a múltiples procesos que requieren temperatura y agitación. Es decir, son instrumentos que proveen opciones de calentamiento y agitación simultánea. Este equipo se emplea frecuentemente en los laboratorios de biología, ya que sirve para mezclar líquidos entre sí o con polvos, para producir soluciones y distintas suspensiones, debido a su versátil diseño que permite agitar y calentar al mismo tiempo. Reduciendo el tiempo de uso y disminuyendo riesgos de contaminación.
¿Cuáles son los diferentes tipos de placas de calentamiento que existen?
Estos son instrumentos de laboratorio son pequeños aparatos que poseen uno o más elementos de calefacción eléctrica, además tienen una estructura resistente a derrames químicos, así como corrosión; su utilidad principal es para calentar recipientes de diferentes materiales con contenido líquido, siempre de forma uniforme y controlada; podemos encontrar en el mercado diferentes modelos con características específicas que dependerán de sus aplicaciones.
¿Para Que Se Utilizan Las Plachas De Calentamiento En Un Laboratorio?
Planchas o placas de calentamiento son pequeños instrumentos de laboratorio que poseen una estructura de excelente resistencia a ataques químicos y mecánicos, así como corrosión en general, este aparato de mesa es portátil y autónomo, posee uno o más elementos de calefacción eléctrica, permite calentar envases con líquidos de forma controlada.
Placa calefactora y placa calefactora con agitación
La placa calefactora es un equipo de laboratorio de sobre mesa que tiene como función calentar recipientes con líquidos de manera controlada y se utiliza para procesos de ebullición, evaporación de líquidos, destilación, entre otros.